quarta-feira, 10 de maio de 2017

Cheira mesmo bem ...

Cheira mesmo bem em toda a casa e tudo graças ao Bolo de Limão que acabei de assar.
Feito num abrir e fechar de olhos vem provar as vantagens dessa grande invenção que é a Bimby!

A receita que segui religiosamente pode ser encontrada AQUI!

neste momento, seguindo as indicações da receita, aguarda durante 10 minutos o momento de ser desneformado.

Confesso que esse procedimento contraria totalmente os meus hábitos que passam por desenformar assim que o bolo saia do forno.
Seja como for, tem corrido bem, sem percalços ou sobressaltos, como sejam deixar metade do bolo agarrado ao fundo da forma - que horror!


Deslizou que foi um gosto e nem uma migalha se agarrou!


Nesta altura do ano vejo-me, felizmente, invadida por limões, enviados por amigas queridas cuja produção excede as suas necessidades.
É por isso que tanto e tantas vezes repito esta receita.

Para completar, a superfície será coberta com uma espécie de glace de limão, obtido a partir do sumo misturado com icing sugar, a qual, apesar da simplicidade, contribui imenso para elevar o aspecto e sabor do bolinho.



E pronto!


Cá está ele pronto para ser devorado


Será ao jantar, como sobremesa.

Beijo
Nina

25 comentários:

  1. Querida Nina:adoro bolos de limão! Ficam sempre tão aromáticos e deliciosos. O teu está com aquele aspeto de bolinho tão bom para comer fatia atrás de fatia.
    Bjn
    Márcia

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  2. Que belo e delicioso bolinho! :) Na minha casa também se desenformam logo os bolos pois nós gulosos não conseguimos esperar que eles arrefeçam! :) Beijinhos
    --
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  3. O tempo está tão triste que um bolinho sabe mesmo bem.
    E a casa fica com um cheirinho tão bom.
    Beijinhos.

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  4. Acredita que a Bimby ainda não chegou por aqui?
    Conheço porque vi ai em Lisboa.

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  5. Hmmmm... Fiquei com vontade daqui,Nina! Lindo! bjs, chica

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  6. Se sobrar podes mandar...da-se um jeito
    Kis :=}

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  7. Gosto de bolos caseiros, esse é uma delícia!
    bj

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  8. Eu era menina para ajudar a devorar. Parece-me delicioso. Adoro bolos caseiros!! Ainda ontem fiz um de iogurte - básico básico. Tão básico que hoje de manhã vi o prazo vazio no lava-louças.

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  9. Bom dia Nina, bolo simples fácil, deve ser uma delicia, amei sua almofada, levei o esquema. bjs

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  10. Mmmm que delicioso. Tenho muitos limões, vou fazer.
    Beijinhos

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  11. Hum... que delícia! Fiquei cheia de vontade de comer e de experimentar. Mas ainda falta tanto tempo para chegar a casa... e quando chegar já será noite. :(
    Obrigada pela maravilhosa sugestão, se tiver tempo, experimento amanhã. Cá para nós "Abençoada tolerância", rs. :)

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  12. Também desenformo os bolos quentes e como-os logo de seguida ... :)
    Conheço esta receita, mas nunca fiz, só provei ... e confirmo: é bom... muito bom!!
    beijinhos

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  13. Los olores nos pueden transportar a rincones de la memoria que creíamos olvidados. Este queque debe haberte quedado delicioso.

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  14. Nina...já comia uma fatia pois tenho evitado os doces!
    Bj

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  15. Huuummmm... :-)
    É sempre um prazer visitar seu blog e reconheço que tenho feito isso bem menos do que gostaria!
    Nina querida, o meu hobby Tilda é como o seu tricô: irresistível e incansável! É o que me distrai nos últimos tempos e, às vezes, rende até um dinheirinho, rsrs, que é utilizado para adquirir mais fofurices Tilda, rsrs
    Beijinho
    Ju

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  16. Que maravilha de bolo, gosto muito de bolos com sabor de citrinos deixam a casa com um cheirinho maravilhoso.Beijinhos

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  17. Boa noite Nina,
    Um bolo delicioso.
    Adoro limão e essa é uma receita óptima para o utilizar.
    Beijinhos,
    Ailime

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  18. Que rico bolo,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  19. Fiquei com vontade de experimentar! Já tinha saudades de ler o seu blog! Está cada vez melhor! Bjs

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  20. Boa tarde, belo bolo de limão feito na útil Bimby, gosto do bolo, por vezes como ao pequenos almoço.
    AG

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  21. O tipo de bolo tão perfumado que convida para um bom 'espresso'.

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  22. Adoro!...
    Antigamente fazia-se imenso aqui em casa...
    Depois a minha mãe começou a ter problemas, com os valores dos diabetes no limite, por conta dos remédios para o coração... e acabaram-se as tentações cá em casa... o que o coração não vê... o coração não sente... :-D segundo a lógica...
    Mas de vez em quando... lá surge uma tentaçãozinha... mas sempre em ponto pequeno... para andar tudo na normalidade...
    Bjs
    Ana

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